苗栗特色文化產業 - 吃喝玩樂在貓
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肚臍餅
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糕餅
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* 錦香餅舖外觀圖 *
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肚臍餅的由來 認證商家 認證產品  
認證商家
 
* 錦香餅舖 * *
* 地  址: 銅鑼鄉中正路94之1號
* 電  話: 037-981101
* 負責 人: 鍾喜美
* 傳統口味: 傳統肚臍餅

廠商簡介:
本店是經營六十年的老餅舖,獲得一致口碑迴響、持續要求從業人員服務及衛生習慣。綠豆餅的由來,可從客家人的祖先說起,當時篳藍縷勤奮節儉的客家莊裡常見以一根扁擔挑著一種低糖少油的客家點心沿街叫賣,此點心沒有太多繁雜的工夫,卻有一股純樸客家古早味,平實又有內涵,總是令人懷念不已,他就叫綠豆餅,又有人稱之為肚臍餅或月光餅,是客家月餅的代表。低糖、少油正符合現代人健康的新取向。

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