苗栗特色文化產業 - 吃喝玩樂在貓
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* 福堂餅行外觀圖 *
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肚臍餅的由來 認證商家 認證產品  
認證商家
 
* 福堂餅行 * *
* 地  址: 通霄鎮信義路180號
* 電  話: 037-752266
* 負責 人: 陳鄭雪
* 傳統口味: 傳統肚臍餅

廠商簡介:
福堂餅行創立於西元一八九九年,早期店名為廣福香,是苗栗縣海線地區歷史最久的老店,至今已有百年歷史,目前由第三代陳正雄漸傳製作技術至第四代三個兒子,據陳正雄表示,他十六歲就與父親陳清福學做糕餅,與二弟陳溎賓、三弟陳溎華同成為製作糕餅師父,三十二歲時,經父親輔導在通霄鎮中正路開設福堂餅行,幾年後二弟另開廣複香餅行,三弟開的店名仍是廣福香,目前只剩福堂餅行在製作糕點,廣福香已改經營超市。

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